Die Kräuter in der Winterruhe
Wenn
die Tage kürzer werden, kann es vorkommen, dass einige Pflanzen gelbe Blätter
entwickeln oder sie ganz abwerfen. Ein Teil dieser Pflanzen tritt in eine Art
Winterruhe ein, bei der ihre oberirdischen Teile komplett absterben. Diese
Pflanzen erwachen im Frühling zu neuem Leben und beginnen erneut kräftig
auszutreiben, um zu einer gesunden Pflanze heranzuwachsen.
Tipp: Nimm einen Mörser zur Hand
Auch wenn Mörser heutzutage nicht mehr zum Standard der Haushaltsgeräte gehört, sollte er nicht in seiner Sinnhaftigkeit unterschätzt werden. Denn das robuste halbrunde Gefäss, das aus unterschiedlichen Materialien wie Holz, Keramik oder Marmor und Porzellan bestehen kann, sorgt dafür dass sämtliche Zutaten perfekt zerkleinert, zerrieben oder zerstossen werden können.